akcesoria meblowe, oświetlenie meblowe, prowadnice, szafy, s
Temat: jak wybrać dobre jajka
O czym świadczy kolor skorupki i żółtka
Kolor skorupki zależy od rasy kur, tak więc jaja od niosek ciemno upierzonych są ciemniejsze, od jasnych bledsze, a od białych białe.
Natomiast zarówno barwa, jak i smak oraz wartość odżywcza żółtka są związane wyłącznie ze sposobem żywienia drobiu. Najlepsze pod każdym względem są jajka z żółtkami o nasyconym kolorze kwiatów mlecza, znoszone przez kury zwane szczęśliwymi (w przeciwieństwie do fermowych), czyli hodowane w małych przydomowych kurnikach i na podwórkach gospodarstw, a karmione ziarnem, zieleniną, resztkami ze stołu, a nie przemysłową karmą.
Pamiętajmy, że żółtko - jak...
Źródło: forum.pyrzyce.biz/viewtopic.php?t=3731